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中国乳品工业2024年第08期:马乳、驴乳、驼乳对小鼠生长性能、免疫及抗氧化指标的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王建文;任万路;孙志文;刘师博;韩紫祥;孟军;曾亚琦;姚新奎;

单位:新疆农业大学动物科学学院;新疆马繁育与运动生理重点实验室;

摘要:文章探究马乳、驴乳、驼乳对小鼠生长、免疫和抗氧化能力的影响。以4周龄小鼠32只为研究对象,随机分为对照组、马乳组、驴乳组和驼乳组,每天根据体质量分别灌胃10g/kg体质量蒸馏水、马乳、驴乳和驼乳,在第29天处死小鼠后采集肝脏组织,测定小鼠的免疫和抗氧化指标。结果表明,与对照组相比,马乳组和驼乳组15~21d和22~28d时平均日采食量极显著降低,马乳组脾脏指数、白介素1β、超氧化物歧化酶活性显著升高,白细胞介素-6、丙二醛浓度显著降低;驴乳组脾脏指数、蛋白质浓度、超氧化物歧化酶活性显著升高,白细胞介素-6、丙二醛浓度显著降低;驼乳组脾脏指数、白介素1β、蛋白质浓度、超氧化物歧化酶活性显著升高,丙二醛浓度显著降低。灌灌胃马乳和驼乳能够降低小鼠日采食量,灌胃马乳、驴乳、驼乳能够改善小鼠的免疫和抗氧化能力。

关键词:马乳;;驴乳;;驼乳;;小鼠;;生长性能;;免疫;;抗氧化

基金资助:自治区重大科技专项(2022A02013-1);; 自治区创新环境(人才、基地)建设专项(PT2311);; 中央引导地方科技发展专项资金项目(ZYYD2023C02)