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粮食与油脂2025年第03期:基于高脂饮食探究不同膳食油脂对小鼠附睾脂肪沉积的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:周迎芳;韩琮定;任胜杰;文贵辉;文利新;

单位:湖南生物机电职业技术学院;湖南农业大学东方科技学院;湖南农业大学动物医学院;

摘要:基于高脂饮食探究不同膳食油脂对小鼠附睾脂肪沉积的影响。60只C57BL/6J小鼠被随机分为4组,分别饲喂基础饲料和脂肪供能为45%的猪油、菜籽油和橄榄油所制成的饲料,16周后取附睾脂肪称重,进行HE染色,并检测其代谢相关基因mRNA的表达。结果表明:在高脂饮食条件下,猪油组小鼠附睾脂肪率和脂肪细胞横截面积极显著高于菜籽油和橄榄油组(P<0.01)。猪油组小鼠附睾脂肪组织的Pparγ mRNA表达量极显著高于菜籽油和橄榄油组(P<0.01)。橄榄油组小鼠附睾脂肪组织的Magl mRNA表达量极显著高于菜籽油和猪油组(P<0.01)。综上所述,摄入不同的高脂膳食油脂均会导致机体附睾脂肪的沉积,其中猪油饮食最为严重,而橄榄油饮食可提高甘油三酯分解的限速酶表达,减少脂肪沉积。

关键词:附睾脂肪;;膳食油脂;;高脂饮食;;脂质代谢

基金资助:国家教育部大学生创新项目(202112653004);; 校级科研项目(24YYB22)