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作者：康超;刘凤听;龚民君;李莉莉;周昕仪;潘东进;覃弘毅;
单位：南宁学院食品与质量工程学院;南宁市食品药品检验所;
摘要：建立了新型固相萃取法结合超高效液相色谱串联质谱法测定蔬果中54种农药残留的方法。样品采用纯乙腈提取，使用QPet-Tea小柱对样品进行净化，净化液经离心过膜后上机检测。以体积分数0.1%甲酸乙腈和体积分数0.1%甲酸水溶液为流动相，在0.3 mL/min流速下梯度洗脱，采用Agilent Eclipse plus色谱柱进行液相分离，电喷雾正离子电离(ESI~+),多重反应监测模式(MRM)检测，外标法定量。结果表明：54种农药残留在质量浓度1～200 ng/mL范围内线性关系良好(R~2>0.995),定量限为0.01 mg/kg。当以姜作为样本时，在1、5、10倍定量限水平下的回收率在61.7%～123.5%,相对标准偏差(RSD)在2.1%～9.8%。建立的方法准确、灵敏、快捷，适用于蔬果中54种农药残留的快速确证和定量分析。
关键词：液相色谱-串联质谱法;;蔬果;;新型固相萃取法;;农药残留
基金资助：广西科技计划项目(2020GXNSFAA297006、2024AB33074);; 南宁市科技开发项目(2023001)
