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作者：李明娟;
单位：山东电子职业技术学院;
摘要：<正>食品营销与策划是营销与策划中的细分领域，完善的营销与策划能够瞄准用户需求，为企业赢得消费者的青睐。由张瑜等主编，中国农业大学出版社出版的《食品营销与策划》一书，聚焦食品行业的营销与策划，从理论知识和实践技能两个层面出发，探讨当前食品营销与策划的未来进路。不仅可以作为相关专业学生的专业用书，还能够为食品企业营销策划人员以及食品一线销售人员提供有益参考。《食品营销与策划》一书逻辑严谨、理论扎实。开篇从食品营销策划、食品营销组织、
