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1：光谱法联合分子对接研究邻苯二甲酸二乙酯与卵白蛋白的相互作用
2：芦丁—酪蛋白复合物的制备及特性研究
3：双翅六道木嫩叶果胶超声波辅助酶法提取及结构表征
4：氯化钠对猪血浆蛋白功能及结构特性的影响
5：高效液相色谱—串联质谱法测定原料乳粉中乳脂球膜蛋白
6：无氰化物降解—亲水保留液相色谱—荧光检测法测定婴幼儿配方奶粉中维生素B_(12)
7：纳米比色传感技术检测食用油的种类
8：滴定法测定菜籽油中过氧化值的不确定度评定
9：龙牙百合不同器官重金属含量分布特征及健康风险评估
10：基于改进YOLOv5s的白酒摘酒酒度检测方法
11：基于改进NSGA-Ⅲ的多Delta机器人协作食品动态分拣研究
12：基于物联网和机器学习的番茄内外品质在线检测
13：气动执行机构在食品分拣机械中的精准定位与误差补偿模型
14：电子束辐照对不同植物油制备的辣椒油类胡萝卜素和辣椒素类物质的影响
15：紫淮山可视化活性膜的制备及性能研究
16：3种抗冻剂对虾滑冻融品质的影响
17：金银花无硫护色工艺优化及干燥技术比较
18：铁皮石斛典型黄酮抗氧化活性及分子机制研究
19：高静压技术对鲜切荒漠肉苁蓉品质及苯乙醇苷提取量的影响
20：儿茶素协同亚硫酸解聚山葡萄籽高聚原花青素及抗氧化研究
21：鼠李糖乳杆菌CQFP202412对抗生素损伤小鼠的大脑、肠道和运动机能的保护作用
22：核桃油的降血脂作用及其机制
23：枸杞多糖的抗疲劳活性研究
24：阿洛酮糖对海绵蛋糕面糊性能和品质的影响
25：黄精粉对面团特性及面包品质的影响
26：花椒叶总黄酮超声辅助低共熔溶剂提取工艺优化及抗氧化性分析
27：分子印迹电化学传感器在兽药残留检测中的应用进展
28：加工工艺对绿茶儿茶素类化合物影响的研究进展
29：纳米材料在食品保鲜和包装中的应用进展
30：机器学习在食品营养与健康研究中的应用
31：基于地域文化特色的北京老字号食品包装设计研究
32：干燥条件对魔芋葡甘聚糖基乳液膜成膜过程、膜结构与膜性能的影响
33：食品专业类人才创新能力提升的探索与实践
34：传统食养智慧的现代诠释与实践逻辑
35：西雅精酿啤酒系列包装设计
