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1:2024年度优秀审稿专家表彰
2:复热方式对车前子壳粉—未漂洗鱼糜凝胶薄饼品质特性的影响
3:电城炒米饼包装设计,华农五山茶文创礼盒设计
4:“红石榴鲜榨果汁”包装设计,“猕猴桃果干”包装设计
5:油酥食品包装
6:“莞小香”茶叶包装设计
7:NaCl浓度对米糠不溶性纤维/大豆分离蛋白高内相乳液稳定性的影响
8:贺州香芋分段式微波真空干燥工艺及风味研究
9:竹叶花椒挥发油化学成分及其抗氧化活性研究
10:食品与生物技术学报
11:洛神花花青素提取工艺优化及性质研究
12:分子印迹电化学传感器检测牛奶中头孢噻呋钠
13:电子鼻和电子舌结合LSTM-AM-M1DCNN检测枸杞产地
14:数字赋能食品安全法律监管路径研究
15:三维运动混合机内食品颗粒混合效果数值模拟
16:基于离散元法的黄鳝肉质黏结模型参数标定
17:EfficientNet V2算法融合GCN和CA-Transformer的腐烂草莓分类方法
18:基于双通道改进卷积神经网络的新鲜葡萄品质检测分析
19:低温贮藏对小麦面筋蛋白特性的影响
20:响应面法优化香菇片硬化保脆工艺
21:葛根发酵产物延缓衰老小鼠器官功能衰退的作用机制
22:桑叶黄酮酶解产物对利血平诱导斑马鱼抑郁的改善作用
23:枸杞果汁中多酚类化合物鉴定
24:大力参炮制工艺优化及抗氧化活性分析
25:皂角米多糖纯化工艺及吸湿保湿特性研究
26:超声辅助离子液体和酶解法提取鸡枞菌多酚及其抗氧化性研究
27:桑叶多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究
28:杂粮重组米的功能特性及其影响因素
29:欧李的成分、挥发性风味及生物活性研究进展
30:加拿大包装正面营养标识的特征与经验启示
31:柔性电子器件在智能食品包装中的应用
32:文化适应理论下的跨境食品包装视觉设计策略
33:桦树汁功能活性及产品开发现状
34:航空食品的特殊性及加工储运过程与品质控制
35:营养米制品加工新技术研究进展及产业现状
36:中国食品类期刊英文摘要写作常见错误分析及规避措施
37:中国食品安全教育法律体系的现状与发展
38:营养与食品卫生学在中医学定向医学人才培养中的作用
39:中医饮食养生学在中医养生学专业建设中的应用及作用
40:思政教育融入食品类专业教学的价值意蕴与实践进路
41:新媒体时代食品安全风险交流的挑战与应对
42:食品科技领域英语教学模式的创新探索与实践
43:中小学生健康饮食的教育与实践
44:基于乡村振兴的绿色食品产业现代服务
45:从理论到实践:食品工厂空间设计的多角度考量与趋势探究
46:《食品与机械》2024年1~12期分类总目次
47:玫瑰花茶效果图,茗香普洱茶包装设计