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粮食与油脂2025年第01期:高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中18种拟除虫菊酯类农药残留

来源:期刊VIP网 时间:


作者:唐俗;卓程梆;朱雨田;徐述龙;杜业刚;罗淙岚;

单位:深圳市计量质量检测研究院;华南农业大学食品学院;

摘要:基于高效液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)建立同时测定鸡蛋中18种拟除虫菊酯类农药残留的方法。样品经10 mL乙腈提取,弗罗里硅土固相萃取柱净化,以5 mmol/L乙酸铵溶液(A)-甲醇(B)作为流动相进行梯度洗脱,在离子源温度450℃时,采用多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。结果表明:18种拟除虫菊酯类农药在质量浓度5.00~200.00μg/L范围内,线性关系良好(r>0.995),检出限为5.00μg/kg,在20.0~100μg/kg加标水平下,回收率为79.2%~107%,相对标准偏差为0.707%~8.91%(n=3)。

关键词:拟除虫菊酯;;鸡蛋;;高效液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)

基金资助:国家重点研发计划(2022YFF0607900);; 国家市场监管总局科技计划项目(2023MK143)