来源：期刊VIP网 时间：
作者：徐沛琳;孟祥绍;刘瑞莉;赵雅婷;宋涛;
单位：中央储备粮漯河直属库有限公司;中储粮河南质检中心有限公司;
摘要：通过多因素耦合分析玉米中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)、呕吐毒素(DON)及玉米赤霉烯酮(ZEN)在“田间-检测-储存”全链条的污染机制，在粮源质量与生产管理、检测规范与环境控制、静态储存与分布特性3个方面揭示毒素作用特性。同时，提出了未来研究的方向和挑战，为玉米全产业链毒素污染系统防控提供参考。
关键词：玉米;;真菌毒素;;多因素耦合;;田间管理;;静态储存
