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作者：宋乾召;王耀;胡骁飞;曹力;孙亚宁;
单位：河南科技大学食品与生物工程学院;河南省农业科学院动物免疫学重点实验室;
摘要：近年来，免疫层析技术在动物源食品的现场快速检测中发挥了重要作用，对开展兽药残留高效监管提供了有力保障。量子点作为新型荧光材料，用作免疫层析检测中的标记材料，能够有效提高检测性能，在快速检测技术研究领域具有广阔的应用前景。文章总结了量子点的分类、合成及免疫探针的制备，综述了量子点免疫层析技术在动物源食品兽药残留快速检测中的应用进展，并对量子点免疫层析检测技术在量子点合成、兽药人工抗原及抗体制备方面的研究进行了展望。
关键词：兽药;;残留;;量子点;;免疫层析;;食品安全快速检测
基金资助：河南省科技攻关项目（编号：232102320298）;; 河南省高校青年骨干教师培养计划（编号：2023GGJS046）;; 河南省研究生教育改革与质量提升工程项目（编号：HNYJS2020JD06）
