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作者：郭石磊;
单位：河北农业大学外国语学院;
摘要：<正>由河北农业大学、河北省食品学会组织编写,化学工业出版社出版的?迎冬奥食品产业地图?一书,以中英对照形式介绍了河北的食品产业、旅游资源、高等食品教育机构.第1部分介绍河北的葡萄酒、乳品加工、粮食加工、饮品制造、马铃薯加工、白酒酿造等食品产业;第2部分介绍张家口赛区的风土人情和名胜古迹;第3部分介绍河北的高等食品科技教育机构.该书曾作为礼物赠给来华参加第24届冬季奥林匹克运动会的运动员、裁判员、志愿者等外国友好人士,有效促进了中国食品文化、河北旅游资源和高等教育机构的对外推介与传播.
基金资助：河北省教育厅人文社会科学研究重大课题攻关项目[编号：ZD202225];; 河北省高等学校英语教学改革研究与实践项目[编号：2022YYGJ002])
