我们的服务符合学术规范和道德 专业 高端让您使用时没有后顾之忧
来源：期刊VIP网 时间：
作者：李福林;
单位：忻州师范学院;
摘要：<正>由杨月欣主编,人民卫生出版社出版的?膳食设计和营养管理?一书,通过理论与实践结合,深入探讨了食物营养、烹饪技巧与方法,同时也详细阐述了团体膳食与个人膳食规划,以及餐饮卫生与营养管理的要点,该书旨在帮助读者更好地理解和应用营养学知识,提升膳食设计与管理的能力.(1)运动员在膳食营养方面存在的误区.通过实践调研发现,常见的膳食营养误区有:(1)过于依赖营养品,忽视基础膳食的摄入.
