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作者：王沈燕;李思美;李济甫;孟珂渏;杨洁;
单位：武汉东湖学院护理与健康管理学院(生命科学与化学学院);武汉东湖学院生物医用材料创新研究所;华中科技大学生命科学与技术学院;
摘要：[目的]提高八角产业的附加值。[方法]通过水蒸气蒸馏分离出八角中的茴香油，去油后的粗提液经离子交换法纯化得高纯度的莽草酸。在蒸馏过程中确定了八角粉粒度、料液比、水蒸气蒸馏次数等参数，在莽草酸分离纯化过程中，采用单因素试验和响应面试验优选了上样溶液pH、洗脱流量、洗脱液HCl体积分数，并将水蒸气蒸馏法与热回流法进行了对比。[结果]八角粉粒度为100目、料液比1∶15 (g/mL)，水蒸气蒸馏2次后茴香油的产率高达13.55%；离子交换纯化过程中，上样溶液pH为4.0、洗脱流量为27 mL/h、洗脱液HCl体积分数为4.40%时莽草酸产率达11.05%，纯度在98.50%以上。[结论]该方法实现了高产率综合提取两种活性成分的目标。
关键词：八角;;茴香油;;莽草酸;;水蒸气蒸馏法;;分离纯化
基金资助：湖北省自然科学基金项目（编号：2022CFB197）;; 湖北省高校优秀中青年科技创新团队项目（编号：T2022048）;; 2022年度“东湖未来之星”大学生科研基金重点项目（编号：4）
