来源：期刊VIP网 时间：
作者：郑萌;
单位：成都东软学院外国语学院;
摘要：<正>在全球一体化的当下，食品国际贸易已演化为连结多元国度、地域及其文化的关键通道。由吴澎等主编，化学工业出版社出版的《食品质量与安全专业英语》一书，是关于食品相关知识的专业英语书籍，包含食品包装的安全与规范、国际食品质量安全组织及其标准，以及食品质量安全认证体系及食品国际贸易中的核心词汇、短语和专业术语等内容。1 食品国际贸易中商务英语翻译的误区分析首先，词汇层面误区。在食品国际贸易中，专业术语的准确翻译至关重要。
