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作者：贠航;郭一帆;王佩文;徐彦睿;
单位：商洛学院健康管理学院;
摘要：肝损伤是由一种或者多种因素作用于肝脏，损害肝细胞并造成肝脏病理性改变、血清转氨酶升高等，严重时可能导致肝衰竭和肝性脑病。菊粉是常见的膳食纤维，具有抗炎、抗氧化、抗癌和调节肠道菌群等多种生物活性，这些活性与保护肝脏的健康密切相关。文章综述了菊粉对各类肝损伤的保护作用，总结了菊粉保护肝脏的作用机制，并展望了未来的研究方向。
关键词：菊粉;;肝损伤;;保护作用;;作用机制
基金资助：陕西省教育厅专项科学研究计划项目（编号：23jk0416）;; 陕西省大学生创新创业训练计划项目（编号：S202411396097）
