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作者：周时豪;程敏;徐雪萌;曹宪周;
单位：河南工业大学机电工程学院;河南省粮食加工智能装备工程研究中心;
摘要：胶辊砻谷机作为稻谷加工的关键设备，其工艺效果对稻米加工品质、能耗、效率等加工效能指标具有重要影响。随着以智能化为特征的第4次工业革命的深入发展，智能砻谷机的研发成为稻米加工机械发展的必然趋势。文章阐释了砻谷机智能化的基本内涵、技术特征和研究范畴，综述了砻谷机砻谷基础理论、感知监测技术和品质调控技术，分析了砻谷机智能化存在的问题，并就未来努力方向进行了展望。
关键词：胶辊砻谷机;;智能化;;稻谷;;感知监测;;品质调控;;智能决策
基金资助：河南省科技研发计划联合基金项目（编号：232103810087）;; 郑州市R&D专项经费补助科研项目（编号：22ZZRDZX14）
