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食品与机械2026年第01期:高效液相色谱—串联质谱法测定乳制品中9种国际关注除草剂残留量

来源:期刊VIP网 时间:


作者:严婉盈;何敏恒;黎明明;黄诗颖;陈雯静;沈应涛;黄嘉乐;

单位:广州检验检测认证集团有限公司;华南农业大学;国家粮食和物资储备局广东局;

摘要:[目的]针对乳制品中9种国际关注而中国暂未设定残留限量的除草剂(黄草灵、环嗪酮、茚嗪氟草胺、达草灭、磺酰草吡唑、砜吡草唑、磺酰磺隆、特丁塞隆和吡喃草酮)的精准检测,建立一种快速测定方法。[方法]采用乙腈—丙酮混合试剂(体积比8∶2)超声提取目标物,提取液经分散固相萃取吸附剂氟罗里硅土(Florisil)、N-丙基乙二胺(PSA)和无水MgSO_4净化后,建立一种高效液相色谱—串联质谱(HPLC-MS/MS)方法进行测定。[结果]9种除草剂在7 min内完全分离,在2.00~100μg/L范围内线性关系良好(r≥0.997),检出限为0.02~0.30μg/kg,加标回收率为71.6%~104.1%,相对标准偏差为0.4%~10.3%。[结论]该方法操作简便、灵敏度高、重现性好,可用于乳制品中9种除草剂残留的快速测定。

关键词:乳制品;;除草剂;;国际限量;;高效液相色谱—串联质谱法;;残留量

基金资助:广州市市场监督管理局科技项目(编号:2023kj47)