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作者：张芷瑜;张天伟;杨馥菡;李会珍;张志军;
单位：中北大学化学与化工学院;中北大学晋中产业技术创新研究院;
摘要：该研究以蓝莓叶为试验材料，采用超声辅助纤维素酶的方法获得蓝莓叶多酚粗提物，然后利用中压制备液相色谱技术对粗提物进行分离纯化，分别考察不同流动相、进样量、流动相流速对绿原酸得率的影响。结果表明，最佳制备条件为乙腈-水溶液为流动相、进样量6 mL、流动相流速10 mL/min,在此条件下，绿原酸得率为21.39%。经高效液相色谱分析，得到的绿原酸纯度可达94.98%。该方法能够快速、高效地分离蓝莓叶中的绿原酸。该方法为研究和应用蓝莓叶中活性成分提供了一种有效的手段。
关键词：蓝莓叶多酚;;中压制备液相色谱;;分离纯化;;绿原酸
基金资助：山西省重点研发计划项目特优农业技术创新专项(2022ZDYF123)
