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作者：杨紫焰;李倩倩;李自霖;陈贵元;张翠香;
单位：大理大学基础医学院;云南省昆虫生物医药研发重点实验室;
摘要：目的：探讨刺梨多糖提取和纯化的方法。方法：采用热水提取醇沉法从刺梨果实中提取多糖，在单因素实验的基础上，以响应面实验对刺梨多糖的提取工艺进行优化。采用Cellulose DEAE-52和Sephadex G-100柱对刺梨粗多糖进行分离纯化，Sevage法脱蛋白，D-101吸附树脂脱色素，FT-IR、HPGPC和HPLC测定分子量和单糖组成。结果：刺梨多糖是一种以Glc为主要成分的均一性酸性多糖。
关键词：刺梨多糖;;提取纯化;;脱蛋白;;脱色;;Cellulose DEAE-52;;Sephadex G-100
基金资助：国家自然科学基金项目(31860252);; 云南省自然科学基金地方高校联合面上项目(202301BA070001-043);; 云南省教育厅科学研究基金项目(2021J0337)
