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作者：钟妮;赵熙;余鹏辉;黄浩;黎娜;郑红发;
单位：湖南省农业科学院茶叶研究所;
摘要：[目的]基于矿物元素指纹分析实现湖南主产区黄金茶早春绿茶的产地判别。[方法]采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）对138份湖南不同产地黄金茶早春绿茶样品中的48种矿物元素进行定量检测，结合主成分分析（PCA）、正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）以及Fisher线性判别分析，建立不同产地黄金茶的分类识别模型。[结果]PCA得分投影图与OPLS-DA模型能够有效区分湖南各产区黄金茶早春绿茶；通过Fisher线性判别分析将筛选出的Ba、Al、B、Sm、K、Ga、Te、Rb、Co、Eu 10种关键元素构建产地判别模型，所构建的模型整体预测准确率>90%。[结论]矿物元素指纹可有效应用于湖南主产区黄金茶的产地溯源。
关键词：黄金茶;;早春绿茶;;电感耦合等离子体质谱;;矿物元素指纹;;产地溯源
基金资助：国家现代农业产业技术体系（编号：CARS-19）;; 湖南省科技重大专项（编号：2021NK1020）;; 中央基层农技推广体系改革与建设项目（编号：202347）
