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食品与机械2025年第03期:基于近红外光谱和PCA-DBN-SVM的猪肉种类识别

来源:期刊VIP网 时间:


作者:许新华;杨礼波;司夏萌;

单位:郑州西亚斯学院;华北水利水电大学;北京信息科技大学;

摘要:[目的]提高猪肉的分类精度,建立基于近红外光谱和PCA-DBN-SVM的猪肉种类识别模型。[方法]结合猪肉的近红外光谱特征信息,利用PCA进行降维和特征提取,并采用DBN-SVM进行分类识别,构建一个融合近红外光谱信息特征和PCA-DBN-SVM模型的猪肉种类识别方法。[结果]与KNN模型、RF模型、ELM模型以及DBN组合模型相比,PCA-DBN-SVM模型的猪肉种类分类精度最高,为99.91%。[结论]PCA-DBN-SVM模型具有更高的分类精度。

关键词:支持向量机;;主成分分析;;近红外光谱;;深度置信网络

基金资助:河南省科技攻关项目(编号:242102210021);; 河南省高等学校重点科研项目(编号:24B510016)