来源：期刊VIP网 时间：
作者：郑亚文;杨潇;严一字;崔泰花;金清;
单位：延边大学农学院;
摘要：桔梗含有皂苷、黄酮、苯酚、多糖等多种类型的化学成分，其中皂苷类化合物是桔梗的主要活性物质。目前国内外研究人员对桔梗皂苷功效机制及药理活性做了大量研究，结果发现桔梗皂苷具有良好的止咳平喘、护肝、抗肿瘤、抗氧化、抗炎镇痛等保健功能。文章对桔梗皂苷的化学成分与结构、提取纯化、功效作用进行了综述，阐述了桔梗皂苷的研究现状，并对桔梗未来的研究方向进行了展望。
关键词：桔梗;;皂苷;;化学成分;;提取纯化;;保健功能;;研究进展
基金资助：吉林省科技厅科技攻关计划重点科技攻关项目（编号：20220204048YY,20160204003YY）;; 延边大学科技发展计划项目（编号：ydkj202304）;延边大学校企合作项目（编号：ydkj20230035）
