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食品与机械2025年第08期:酸提海带多糖对秀丽隐杆线虫衰老的延缓作用

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王艳英;徐玫瑰;赵培;陈慧斌;黄鹭强;

单位:福建师范大学生命科学学院;福建上源生物科学技术有限公司;福建师范大学南方海洋研究院;

摘要:[目的]研究海带多糖的抗衰老作用。[方法]以海带为材料,采用稀酸辅助提取法制备海带多糖。通过衰老秀丽隐杆线虫模型,分析线虫体内脂褐素、活性氧、抗氧化能力及衰老相关基因表达的影响,评估海带多糖对线虫寿命、运动和应激能力的影响。[结果]与对照组相比,不同质量浓度酸提海带多糖均能显著延长线虫的寿命,增强线虫运动和应激能力,明显降低线虫体内脂褐素、ROS含量,提高过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活力;同时,海带多糖能够激活skn-1、daf-2、age-1、akt-1、daf-16 mRNA的表达,上调其下游因子mRNA的表达,延长线虫的寿命。[结论]海带多糖能通过增加线虫抗氧化能力和调节IIS信号通路来达到延长寿命的作用。

关键词:海带;;多糖;;秀丽隐杆线虫;;衰老模型;;抗氧化

基金资助:福建省科技计划区域发展项目(编号:2024N3011)