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来源：期刊VIP网 时间：
单位：《食品与机械》编辑部;
摘要：<正>岁序更迭，华章日新。当2025年的钟声敲响，《食品与机械》亦迎来创刊四十周年的历史性时刻。四十年栉风沐雨，四十年春华秋实，这本以“科技为魂、行业为根”，唯一横跨食品科学与智能制造业的学术性期刊，始终与时代同频，与产业共振，见证了中国食品工业从机械化到智能化、从量的提升到质的优化的壮阔征程。
