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作者：田野;
单位：澳门科技大学人文艺术学院;
摘要：<正>面对信息爆炸、内容同质化等挑战，如何保持传统美食文化的独特性和吸引力，成为新媒体传播背景下传统美食文化的传承与发展过程中需要关注和改进的问题。因此，关注新媒体视角下传统美食文化的数字化呈现方式，重视探索其有效的传播策略，以期为传统美食文化的传承与创新提供有益的参考和借鉴。由陈妍言编著，北方文艺出版社出版的《新媒体传播背景下我国传统美食的数字化表达研究》一书，立足于新媒体传播的宏观背景，以中国传统美食的数字化呈现为独特研究视角，深度剖析了传统美食文化的精髓、形成的多重因素，以及这一文化对中华文化不可磨灭的贡献。
基金资助：数字媒体艺术四川省重点实验室一般项目[编号：21DMAKL05]）
