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食品与机械2025年第01期:增强型脂质去除净化剂结合液质联用法同时测定水产和畜禽产品中氟喹诺酮和磺胺类药物残留

来源:期刊VIP网 时间:


作者:秦宇;薛峰;俞君杰;刘洋;宫衡;

单位:华东理工大学生物工程学院;上海市质量监督检验技术研究院;

摘要:[目的]实现水产和畜禽产品中喹诺酮类(QNs)和磺胺类(SAs)残留的同时测定。[方法]前处理比较了提取溶剂对回收率的影响,考察了EMR-Lipid与液液萃取(正己烷)、基质分散吸附(C18和乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶)和通用型固相萃取(PRiME HLB)等净化方式对基质效应减弱或消除的效果。以1.0%甲酸—乙腈为提取溶剂,通过EMR-Lipid净化;采用ACQUITY UPLC~?HSS T_3柱(3.5μm,2.1 mm×100 mm)在10 min内完成分离;质谱采用正离子扫描和多反应监测模式下监测,外标法定量。[结果]该方法的线性范围为1.0~100.0 ng/mL,相关系数(R~2)均大于0.99;检出限和定量限分别为1.0,2.0μg/kg;低、中、高加标回收率为61.9%~115.3%,相对标准偏差<15%。[结论]与文献和标准方法相比,该方法拓宽了适用范围,减少了前处理流程,降低了方法使用时间和经济成本。

关键词:增强型脂质去除净化剂;;液相色谱串联质谱法;;喹诺酮;;磺胺;;水产品;;畜禽产品

基金资助:国家市场监督管理总局科技计划项目(编号:2023MK034)