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来源：期刊VIP网 时间：
作者：朱雪俊;
单位：上海杉达学院艺术设计与传媒学院;
摘要：<正>在后现代主义和消费文化的双重语境下，消费市场和需求端都发生了重要的转向。尤其是步入社会学家三浦展所言的“第四消费时代”,从关注传统的消费商品转向消费体验，社会消费环境的革新助推了不同行业的转型。其中，食品店的角色也正在逐渐发生演变，从传统售卖商品的商品功能体到集艺术、文化、社交于一身的综合价值体。品牌空间本身成为了消费者消费链的一环，即具有巨大经济效益、文化效应的符号消费品。
