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来源：期刊VIP网 时间：
作者：赵若衡;
单位：新疆农业职业技术学院国际合作学院;
摘要：<正>由创想外语研发团队编著,中国纺织出版社出版的《舌尖上的英语》一书,从跨文化传播视角出发,探索了中华饮食文化在海外传播中遇到的挑战及机遇,以期助力中国食品领域提升对外交流的魅力.该书共分为9章,以地道的英语打造西方饮食文化场景.首先,作者通过实地走访调查收录西方常用的饮食词汇及短句,为食品翻译工作者积累丰富的经典口语内容.
