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作者：吴淑招;
单位：福州外语外贸学院外国语学院;
摘要：<正>随着全球一体化和世界多极化的持续推进，各国之间的多领域交往、跨文化传播日益频繁。与此同时，信息时代各种思潮相互激荡，人们进入到了更为复杂的国际传播场域内，大众之间的疏离性和矛盾性愈发加剧。而社会的变革速度越急剧，实现多文明的健康未来，这一任务就越发迫切。在深刻的国际变局之下，中日两国在文化对话和区域发展当中扮演着建设性角色。其中，饮食既是文化传播过程中可追溯、可论证、可思考的重要载体，又是语言学习实践中可操练、可流动的重要资源，
基金资助：福建省社会科学基金项目[编号：FJ2021C056]
