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食品与机械2024年第09期:糖尿病营养干预研究进展

来源:期刊VIP网 时间:


作者:席洁璨;吴美华;黄思瑞;夏新斌;

单位:湖南中医药大学人文与管理学院;

摘要:通过营养干预可以减缓或预防糖尿病及其并发症,已成为全球科学家的共识,并得到越来越多相关领域研究者的关注。营养干预在糖尿病治疗领域已逐步取得显著成效,文章从糖尿病发病机制、营养素需求差异、糖尿病营养干预策略等角度梳理了近年来国内外该领域研究进展,阐述了糖尿病不同患病阶段与不同人群的营养需求差异性,并提出了相应的营养干预策略,以及不同糖尿病慢性并发症的营养干预实施方案。

关键词:糖尿病;;2型糖尿病;;糖尿病并发症;;营养干预

基金资助:湖南省教育厅重点项目基金课题(编号:22A0264);; 湖南省自然科学基金面上项目(编号:2021JJ30489);湖南省自然科学基金项目(编号:2024JJ7356)