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食品与机械2024年第09期:从理论到实践:食品标准、法律法规与食品安全管理探究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:卢璐;

单位:广东南华工商职业学院;

摘要:<正>随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对食品安全的要求也日益严格。而食品标准和法律法规作为保障食品安全的重要基石,其制定与执行对于维护公众健康、促进食品产业可持续发展具有重要的价值。因此,探究食品标准、法律法规与食品安全管理的内在联系,分析当前食品标准与法律法规在实践中的应用现状,并提出改进食品安全管理的策略与建议,在当今时代下具有重要的理论与现实意义。

基金资助:公安司法与公共管理教指委教改项目[编号:2023YL06]