来源：期刊VIP网 时间：
作者：晋程妮;李洋;闫帅帅;徐建国;彭晓丽;
单位：山西师范大学食品科学学院;西北农林科技大学食品科学与工程学院;
摘要：[目的]探究食品污染物3-氯-1,2-丙二醇(3-monochloropropane-1,2-diol,3-MCPD)对人肾小管上皮细胞系(HK2)的毒性作用及机制。[方法]通过MTT法、Hoechst 33342染色法、试剂盒及Western blot检测了细胞存活率、形态、线粒体功能、酶活性及凋亡相关蛋白的表达。[结果]浓度低于80 mmol/L的3-MCPD处理24 h后，细胞存活率呈浓度依赖性降低。20,30 mmol/L的3-MCPD处理不同时间后，细胞存活率呈时间依赖性降低。20,40,60 mmol/L的3-MCPD引起LDH的释放率增加，线粒体膜电位和ATP水平降低，荧光显微镜观察可见高强度的蓝色荧光，核皱缩，凋亡小体等细胞凋亡现象。同时，3-MCPD处理能降低抗凋亡蛋白Bcl2的表达，增加促凋亡蛋白Bax的表达，提高Caspase 9和Caspase3的酶活性，且呈浓度依赖性。[结论]3-MCPD对HK2细胞具有毒性作用，并通过线粒体途径诱导其凋亡。
关键词：3-氯-1,2-丙二醇;;HK2细胞;;线粒体;;细胞凋亡
基金资助：山西省自然科学基金(编号：202203021222231);; 山西师范大学自然科学基金(编号：020820240001/0113)
