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作者：苏敏;钟世欢;王静;叶佳明;黄南;杨天明;陆梅阳;
单位：浙江公正检验中心有限公司;浙江省食品安全重点实验室;
摘要：文章建立了一种基于SinChERS净化技术结合超高压液相色谱-串联质谱法测定茶叶中灭螨醌及其代谢物羟基灭螨醌残留量的检测方法。样品经1%甲酸乙腈提取，用SinChERS-TPR进行净化，经Agilent C18色谱柱分离，以0.1%甲酸水-甲醇作为流动相进行梯度洗脱，电喷雾离子源，正离子模式，多反应监测模式检测，基质匹配工作曲线外标法定量。灭螨醌和羟基灭螨醌在0.200～20.0 ng/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999。灭螨醌检出限为1.25μg/kg，羟基灭螨醌检出限为0.5μg/kg；灭螨醌定量限为4μg/kg，羟基灭螨醌定量限为2μg/kg。灭螨醌和羟基灭螨醌三水平的加标回收率为77.0%～100.2%，相对标准偏差1.7%～7.8%。该方法操作简便、快速准确，适用于茶叶中灭螨醌及其代谢物的批量测定。
关键词：灭螨醌;;羟基灭螨醌;;茶叶;;Sin Ch ERS
基金资助：浙江省自然科学基金项目(LTGC24B050011);; 赞宇科研基金项目(2024005)
