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食品工业科技2024年第14期:大金发藓乙醇提取物对4种植物病原真菌的抑菌活性

来源:期刊VIP网 时间:


作者:申海玉;付静;韩超;刘颂赞;刘郡瑞;房于凡;安博涵;王梦婷;王彬锋;

单位:邯郸学院生命科学与工程学院;河北省高校冀南太行山区野生资源植物应用技术研发中心;

摘要:为给植物源杀菌剂的研发提供备选材料,采用菌丝生长速率法和孢子萌发法测定大金发藓(Polytrichum commune Hedw.)茎叶和假根的乙醇提取物对4种植物病原真菌灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)、茄病镰刀菌甘薯专化型(Fusarium solani f. sp. batatas)、茄病镰刀菌(Fusarium solani)和细极链格孢菌(Alternaria tenuissima)菌丝生长和孢子萌发的抑制率及其抑制中浓度(EC50),对抑菌活性进行分析。结果表明,浓度在1~8 mg/mL时,大金发藓茎叶醇提液和假根醇提液对4种植物病原真菌产生极显著抑菌效果(P<0.01),且随提取液使用浓度增加,对4种病原菌菌丝生长和分生孢子萌发的抑制率增强;在相同浓度下,茎叶醇提液对4种植物病原真菌的抑制效果显著优于假根醇提液(P<0.05);茄病镰刀菌(甘薯)对大金发藓茎叶和假根醇提液的抑菌作用最敏感,EC_(50)值分别仅为0.42和0.35 mg/mL。综合而言,大金发藓茎叶和假根醇提液对4种植物病原真菌存在较强抑菌效果,茎叶醇提液抑菌效果优于假根,二者在植物源杀菌剂的研发中具有一定的应用潜力。

关键词:大金发藓;;乙醇提取物;;灰葡萄孢菌;;茄病镰刀菌;;细极链格孢菌;;抑菌效果

基金资助:国家自然科学基金资助项目(32071501);; 河北省科技厅农业科技园区建设专项(20536404D);; 邯郸市科技研发项目(19422017001-16);; 邯郸学院校级项目(XZ2022103);; 大学生创新创业项目(S202210103039)