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作者：蒋玉珍;刘俊熙;杨扬;钟膳蔚;黄安晴;陈晓程;杜冰;黎攀;
单位：华南农业大学食品学院;
摘要：抑郁症是一种严重的情绪障碍疾病，患者通常表现出持续显著的悲伤情绪、意志消沉等临床特征。抑郁症发病机制复杂，近年肠-脑轴理论的研究为抑郁症探索提供可能的内在机制，体现在抑郁患者肠道菌群紊乱、高炎症水平和异常的神经递质水平等方面。植物多糖具有多种生物活性，研究发现其能够基于肠-脑轴调节肠道菌群不同代谢途径缓解抑郁，但其作用机理尚未得到系统的总结。因此，本文通过调研近年相关文献资料，从肠-脑轴的角度出发探讨植物多糖通过肠道菌群调节短链脂肪酸、脂多糖水平和色氨酸代谢等途径发挥抗抑郁作用，综述了不同植物多糖改善抑郁的机制和构效关系，为阐述植物多糖抗抑郁的机制及开发抗抑郁多糖资源提供理论依据。
关键词：多糖;;肠-脑轴;;肠道菌群;;抑郁症;;短链脂肪酸
基金资助：国家自然科学基金青年基金（32202058）;; 广西药用资源保护与遗传改良重点实验室资助课题（KL2023KF03）
