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食品工业科技2024年第11期:杨桃病原真菌分离鉴定及代谢产物研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:徐湘;林子怡;卫蔚;林洁;

单位:江苏第二师范学院生命科学与化学化工学院,江苏省生物功能分子重点实验室;

摘要:为了解杨桃病原真菌的种类、生物学特性和代谢产物类型,本研究通过组织分离法对杨桃果实发病部位进行病原真菌分离,通过形态学结合基于ITS序列分析的分子鉴定方法对真菌进行鉴定,并对其生物学特性进行探究,使用液相色谱分离纯化菌株代谢产物,利用核磁共振谱确定代谢产物结构。结果表明:4株病原真菌分别是木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)、新拟盘多毛孢属(Neopestalotiopsis sp.)、裂褶菌(Schizophyllum commune)和枝状枝孢菌(Cladosporium cladosporioides)。这4株菌均可导致杨桃果实发病。进一步从木贼镰刀菌Fusarium equiseti发酵产物中分离得到4种化合物,分别为交链孢酚、1,4,7-三羟基-3,9-二甲氧基-6H-苯并[c]色烯-6-酮、红粉苔酸和7-羟基-4-甲基-1(3H)-异苯并呋喃酮。生物学特性的研究结果表明,4株病原真菌的最适生长温度在25~28℃,在pH4~10的范围内均能生长。

关键词:杨桃;;病原真菌;;分离纯化;;种属鉴定;;致病性;;生物学特性

基金资助:国家自然科学基金(31700009);; 江苏省333工程;; 江苏第二师范学院(JSSNUJXGG2021YB15);; 江苏省教育科学规划课题(C/2022/01/09)