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作者：刘坚;孙婷琳;秦时聪;毛红霞;刘勇;李引;何光源;雷丰华;
单位：湖北省粮油食品质量监督检测中心;华中科技大学生命科学与技术学院;北京中检维康生物技术有限公司;
摘要：文章建立了二合一免疫亲和柱净化、紫外检测器串联荧光检测器的高效液相色谱同步检测小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮的方法。样品用60%乙腈水提取，涡旋、振荡、离心、过滤等步骤，滤液过二合一免疫亲和柱净化，甲醇洗脱后氮气吹干，50%甲醇水复溶上机分析。该方法可在25 min内完成2种真菌毒素的同步检测，脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮的线性关系r值均大于0.999。在不同水平的加标试验中，脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮的回收率分别是85.8%～95.5%和87.8%～92.3%，相对标准偏差分别是3.2%～7.8%和3.2%～7.5%，检出限分别是50μg/kg和5μg/kg，定量限分别是100μg/kg和10μg/kg。该方法用外标法进行定量检测，灵敏度高、操作简单，准确性和重复性好。
关键词：二合一免疫亲和柱;;高效液相色谱;;小麦;;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;;玉米赤霉烯酮
基金资助：国家自然科学基金面上项目(32272126,31771418);; 武汉市知识创新专项(2022020801010073)
