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作者：黄云霞;范素芳;孟志娟;赵丽敏;张亚丽;李强;史国华;
单位：河北省食品安全重点实验室国家市场监管重点实验室(特殊食品监管技术)特殊食品安全与健康河北省工程研究中心河北省食品检验研究院;
摘要：建立了LPAS(Lipid and protein adsorbent)快速滤过型净化柱结合气相色谱-串联质谱测定油料中60种持久性有机污染物(Persistent organic pollutants，POPs)残留量的方法。样品经乙酸乙酯超声提取，提取液在–18 ℃冷冻2 h后经LPAS快速滤过型净化柱净化，用气相色谱-串联质谱在多反应监测模式下检测。结果表明：60种POPs在0.5～100 μg/L范围内线性良好，相关系数均大于0.9951，检出限为0.2～3.0 μg/kg，定量限为0.5～8.0 μg/kg；在大豆和花生2种基质中，加标水平为0.5～80.0 μg/kg时，回收率为66.2%～118.3%，相对标准偏差为0.8%～9.9%。利用该方法检测市售30例样品，阳性检出率为6.6%。该检测方法操作简单，定性定量准确，适用于油料中POPs残留的快速筛查。
关键词：LPAS快速滤过型净化;;气相色谱-串联质谱;;持久性有机污染物;;油料
基金资助：河南省重大科技专项(231100310200);; 河北省市场监督管理局科研计划项目(2022ZD14)
