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作者：赵亚莉;张跃军;王译;李明;
单位：喀什大学体育学院;新疆医科大学公共体育教研部;中国科学院大学;
摘要：该研究旨在评估沙棘叶黄酮(Sea buckthorn leaves flavonoids,SBF)对小鼠抗运动疲劳的作用及其潜在机制。采用高效液相色谱技术对沙棘叶中黄酮类化合物进行了定性和定量分析，并通过为期4周的灌胃实验，将小鼠随机分为正常组、阴性对照组、阳性对照组及不同剂量SBF处理组，以维生素C作为阳性对照，探究SBF对运动疲劳小鼠模型的影响。结果显示，与对照组相比，SBF能显著提高小鼠的跑步力竭时间，增加肝脏糖原和游离脂肪酸含量，降低乳酸和尿素氮水平，表明其具有改善能量代谢和抗疲劳的潜力。此外，SBF处理还能降低血清中肌酸激酶、天门冬氨酸转氨酶和丙氨酸转氨酶水平，提高超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性，减少丙二醛含量，揭示其抗氧化能力。荧光定量聚合酶链式反应分析发现SBF能调节小鼠骨骼肌中与氧化应激和炎症相关的基因表达。综合结果表明，SBF通过提高能量代谢效率、促进脂肪动员、减少乳酸积累和蛋白质分解，以及增强抗氧化防御系统，发挥其抗疲劳和抗氧化作用。该研究为SBF作为运动营养补充剂的开发提供了科学依据，具有重要的理论和应用价值。
关键词：沙棘;;黄酮;;高效液相色谱;;抗疲劳;;抗氧化
基金资助：中国科学院开放基金项目(32251578)
