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食品科技2025年第05期:基于化学发光酶免疫技术的小麦中新烟碱类农药残留自动化快检技术研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:石鑫;张炜;王哲;汪洋;刘洪美;郭宝元;

单位:国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所;上海理工大学健康科学与工程学院;

摘要:目的:基于碱性磷酸酶的间接化学发光免疫分析法,实现了小麦样品中吡虫啉、呋虫胺2种新烟碱类农药残留的高灵敏度同步检测。方法:通过优化前处理条件以及反应体系,选择最佳检测条件,并对其检测性能进行系统评价,验证其可行性。结果:吡虫啉、呋虫胺在小麦中的检出限分别为3.06、59.07 μg/kg,回收率范围均为98.2%~115.9%,相对标准偏差均小于10%,与对应结构类似物的交叉反应率均低于0.8%。基于化学发光免疫平台,可实现在30 min内完成6个样品的自动化同时检测。结论:该方法实现了灵敏度高、成本低、时间短的高通量自动化检测,为粮食中农药残留的快速检测提供了新的技术参考。

关键词:吡虫啉;;呋虫胺;;快速检测;;化学发光;;免疫分析

基金资助:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX2422);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX2457);; 宁夏回族自治区重点研发计划项目(2022BBF03031)