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来源：期刊VIP网 时间：
作者：苗明;
单位：北京首农食品集团有限公司;
摘要：近年来，“老字号”多次成为热门话题，而且话题基本都是围绕着如何振兴老字号，这也映射出“老字号”在当下市场竞争中存在诸多问题。食品老字号没有餐饮老字号的天然载体“门店”，更加容易让人淡忘。国有老字号食品企业因为肩负社会责任，更加需要传承和振兴。老字号要振兴，必须要守正创新，守住前世的正，开创今世的新。
关键词：老字号;;国企;;振兴
