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作者：黎旭;黄志钰;黄娟;陶纯长;金庭飞;
单位：广东益可维生物技术有限公司;广东燕塘乳业股份有限公司;
摘要：为了探究饮用乳双歧杆菌Y6活菌型发酵乳对消化功能障碍人群肠道健康的影响，本文进行了一项膳食干预试验。选择具有消化功能问题的受试者，每天饮用200 mL Y6活菌型发酵乳，持续4周。分别在干预前后进行临床评分，同时利用Illumina PE300测序平台，对受试者粪便微生物的16S rDNA PCR产物片段进行高通量测序，使用气相色谱测定了粪便中短链脂肪酸（SCFAs）的含量。结果表明，饮用Y6活菌型发酵乳对消化功能障碍导致的临床症状有极显著的改善作用（P<0.01）；高通量测序结果显示，Y6活菌型发酵乳的干预对人体肠道微生物群的组成影响显著，但对物种多样性和丰富度没有明显改变，其中有益菌Akkermansia、Collinsella和Erysipelotrichacee＿UCG＿003属的相对丰度增加，有害菌Lachnoclostridium属的相对丰富度减少；肠道内SCFAs（乙酸、丙酸和丁酸）含量显著增加（P<0.05）。乳双歧杆菌Y6活菌型发酵乳的干预可以显著改善消化功能障碍人群的肠道健康，为Y6菌株的应用提供理论依据。
关键词：乳双歧杆菌Y6;;活菌型发酵乳;;消化功能障碍;;短链脂肪酸(SCFAs);;肠道健康
基金资助：新疆维吾尔自治区区域协同创新专项（上海合作组织科技伙伴计划及国际科技合作计划）项目（2022E01028）
