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食品科技2024年第11期:固相萃取技术在测定水产品中药物残留方面的应用进展

来源:期刊VIP网 时间:


作者:李娜;王超;周静;杨艳艳;孙栋;

单位:山东省淡水渔业研究院;山东蓝城分析测试有限公司;

摘要:水产品是人类摄入的重要营养来源之一,可为人体提供所需的多种营养物质。随着社会对水产品安全问题的重视,水产品中的药物残留分析也日益受到关注。文章对近5年来国内外在水产品中药物残留分析中固相萃取(Solid phase extraction,SPE)法的应用进行概述,归纳总结了固相萃取法在水产品中药物残留分析的应用,并对所使用的吸附剂进行总结和分类。

关键词:固相萃取;;水产品;;药物残留

基金资助:山东省自然科学基金项目(ZR2022MC170)