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作者：江伟洪;李思盈;王博岩;栾雯静;王淑军;
单位：江苏省海洋生物资源与环境重点实验室江苏海洋大学;江苏省海洋生物技术重点实验室江苏海洋大学;海阳市市场监督管理局;
摘要：纳米层状双氢氧化物(Layered double hydroxides, LDHs)是无机纳米材料，具有制备成本低、稳定性高、生物相容性好等优点，在生物活性物质、药物等的吸附和递送方面具有应用前景。通过沉淀法制备镁铝(Mg/Al)和镁铁(Mg/Fe)2种LDH材料并进行了比较研究，以及添加量和浓度等条件对2种LDH吸附姜黄素(Curcumin, Cur)的影响。通过傅里叶红外光谱仪、X射线衍射仪、扫描电镜等对2种纳米复合物进行表征，研究了纳米复合物的紫外照射稳定性、抗氧化性和在模拟胃肠道中的释放效果。Mg/Al-LDH和Mg/Fe-LDH的粒径分别为(57.30±1.50)nm和(44.50±1.20)nm,Mg/Al-LDH和Mg/Fe-LDH对Cur的最大吸附量分别为891.41μg/mg和884.22μg/mg,Cur吸附于LDH的片层结构中。在模拟胃液中反应3 h后，Cur、Mg/Fe-LDH-Cur和Mg/Al-LDH-Cur在胃液中累积释放率分别为8.61%、7.70%和1.43%；在模拟肠液中反应6 h后，Cur、Mg/Al-LDH-Cur和Mg/Fe-LDH-Cur在肠液中累积释放率分别为45.20%、27.31%和16.86%;Cur在胃肠道中的释放显著降低，其中，Mg/Al-LDH的缓释效果好于Mg/Fe-LDH。研究结果为LDH吸附生物活性物质提供了实验依据。
关键词：纳米层状双氢氧化物;;姜黄素;;吸附特性;;缓释
基金资助：连云港市第六期“521工程”科研资助立项项目（LYG06521202107）
