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作者：张芳;高配配;郭楠楠;田诗佳;
单位：郑州科技学院食品科学与工程学院;郑州市食品安全快速检测重点实验室;河南安必诺检测技术有限公司;
摘要：以5种常见饮料为样品，经前处理后，采用反相高效液相色谱混标加样法对样品中日落黄和柠檬黄进行同时定性和定量分析。结果表明，蜂蜜柚子茶和冰糖雪梨中未检出日落黄和柠檬黄；柠檬黄在芒果汁中的含量最高，为19.13 mg/kg，日落黄在芬达汽水中的含量最高，为17.13 mg/kg，但均符合国家标准限量要求。方法的相对标准偏差均小于5%，加标回收率为94.1%～106.2%。测定结果与国家标准方法对比，无显著性差异。该法确保了待测试液和标准溶液在相同条件下同步测定，且无需绘制标准曲线和测定空白，操作快速、简单、准确度高，成本低廉。
关键词：反相高效液相色谱;;混合标准溶液;;日落黄;;柠檬黄;;同时定性、定量
基金资助：郑州市科技局新兴产业研究开发计划项目（153PXXCY186）;; 郑州科技学院教改项目（2024JGQN10）;; 河南省民办教育协会2024年度调研课题（HNMX-L20242307）;; 河南省高等学校重点科研项目（21B550008）
