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作者：文永平;王新惠;胡晓红;刘达玉;徐漪沙;郝理;陈卫军;陈梦伊;
单位：成都大学食品与生物工程学院;
摘要：近年来，我国食品产业发展迅速加快，对食品人才的质量提出了更高的需求。本文立足于习近平新时代中国特色社会主义思想，论述了一流食品人才多维度融合培养体系构建的必要性；指出高校是人才培育的主载体，从德育与智育融合、学科与专业融合、科研与教学融合，探索“德育与智育、学科与专业、产业与专业”等多维度融合育人体系的构建方法和途径。通过党建引领课程思政，协同培育立德树人；学科专业齐头发展，教学科研共助学生培养；优化课程资源配置，助力学生多元发展，回答“培养什么人？”、“如何培养人？”，以期为食品产业的发展提供强有力的人才资源支撑。
关键词：食品人才;;多维度融合;;培养体系;;产业发展
基金资助：成都大学人才培养质量和教学改革项目（cdjgb2022052,cdjgb2022264）;; 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目（cdjgb2022009）;; 四川省科技计划项目（2021YFN0008）
