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食品工业科技2024年第09期:QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中47种农药残留

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘华文;邓美晴;陈北燕;

单位:广西-东盟食品检验检测中心;广西医科大学,公共卫生学院;南宁市卫生学校;

摘要:建立一种QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定茶叶中47种农药残留的分析方法。样品经1%乙酸乙腈提取,QuEChERS方法净化,配有电喷雾离子源(ESI±)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS),在正负离子多反应监测(MRM)模式下同时测定,基质匹配外标法定量。结果表明:47种目标化合物在一定范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9971~0.9996,检出限为0.001~0.006 mg/kg,定量限为0.002~0.020 mg/kg,平均回收率为73.4%~114.3%,相对标准偏差(n=6)为0.3%~19.9%。该方法灵敏、准确、稳定,可满足茶叶中47种农药残留的检测要求。

关键词:QuEChERS;;茶叶;;农药残留;;超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)

基金资助:植物源性食品中植物生长调节剂风险筛查研究(GXSJKJ2023-18)