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食品工业科技2025年第02期:λ-Red重组技术结合复合诱变提高大肠杆菌L-异亮氨酸合成能力

来源:期刊VIP网 时间:


作者:汪吉鹏;朱滕滕;刘璐;马铖;魏晓博;刘慧燕;方海田;

单位:宁夏大学食品科学与工程学院,宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室;宁夏三十六度生物科技有限公司;

摘要:本研究旨在通过λ-Red重组技术结合复合诱变方法提高大肠杆菌L-异亮氨酸合成能力。以E. coli NXA为出发菌株,首先采用λ-Red同源重组敲除编码支链氨基酸转运蛋白基因brnQ,获得突变菌株E. coli NXA1。然后将E. coli NXA1经常温常压等离子体(ARTP)、紫外(UV)与亚硝基胍(NTG)多轮复合诱变,以α-氨基丁酸(α-AB)为结构类似物进行筛选,筛选得到突变菌株E. coli NXA2。摇瓶发酵结果表明,在37℃、200 r/min条件下发酵40 h后,E. coli NXA1的L-异亮氨酸滴度为2.76 g/L,较E. coli NXA提高了33.98%;E. coli NXA2的L-异亮氨酸滴度为3.22 g/L,较E. coli NXA1提高了16.67%,较E. coli NXA提高了56.31%。对菌株E. coli NXA2经连续传代20代后,表现出较好的遗传稳定性。λ-Red重组技术结合复合诱变对大肠杆菌提高L-异亮氨酸合成能力有明显效果,为选育L-异亮氨酸高产菌株奠定理论基础。

关键词:大肠杆菌;;λ-Red重组技术;;brnQ基因;;复合诱变;;发酵;;L-异亮氨酸

基金资助:宁夏自然科学基金项目(2020AAC03100);; 银川市科技计划项目(2023NYHZC01,2024NYHZC002)