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作者：陈智仙;彭宁;张彦;
单位：农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室;酵母功能湖北省重点实验室;宜昌市营养健康食品工程技术研究中心;
摘要：目的：研究动物双歧杆菌乳亚种Bi66(Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi66)缓解便秘的作用，探究其作用机制，为国产菌种资源提供优质菌株。方法：将雄性Balb/c小鼠随机分为空白对照组、模型组、动物双歧杆菌乳亚种Bi66组和动物双歧杆菌乳亚种BB12组，连续给小鼠灌胃益生菌14 d后灌胃洛哌丁胺构建便秘小鼠模型，测定小鼠粪便指标、小肠推进率，测定小鼠血清胃肠调节肽，使用16S rRNA基因测序分析肠道菌群。结果：动物双歧杆菌乳亚种Bi66显著提高便秘小鼠粪便粒数、粪便湿重、粪便含水量（P<0.05），显著缩短排首粒黑便时间（P<0.05），提高小肠推进率。动物双歧杆菌乳亚种Bi66显著提高胃动素（P<0.05）、非常显著提高胃泌素水平（P<0.01）、降低血管活性肠肽、内皮素水平（P<0.05）。肠道菌群分析表明：动物双歧杆菌乳亚种Bi66提高便秘小鼠的肠道菌群丰度和多样性。Bi66降低便秘小鼠厚壁菌门，增加拟杆菌门；在属水平上显著提高另枝菌属、罗氏菌属和联合乳杆菌属丰度（P<0.05），非常显著提高经黏液真杆菌属、unclassified-Muribaculaceae和拟普雷沃氏菌属丰度（P<0.01）。结论：动物双歧杆菌乳亚种Bi66通过调节胃肠调节肽和肠道菌群缓解小鼠便秘。
关键词：动物双歧杆菌乳亚种Bi66;;便秘;;肠道菌群;;胃肠调节肽
基金资助：老年人群营养健康食品创制与产业化示范（应用示范类）（2023YFF1104400）
