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食品与发酵工业2024年第03期:细菌sRNA来源、作用机制及调控网络研究进展

来源:期刊VIP网 时间:


作者:赵子墨;乔建军;袁琳;龙映鹏;任书江;吴昊;

单位:天津大学化工学院;天津大学浙江研究院(绍兴);天津农学院食品科学与生物工程学院;天津农学院动物科学与动物医学学院;

摘要:通过发酵生产工业产品一直是细菌等微生物的研究热点,但是发酵过程中存在的代谢副产物和环境胁迫等问题,限制了工业菌株的发展。sRNA是细菌中普遍存在的一类调控性非编码RNA,它们与核糖开关、双组分系统、转录因子等其他调控元件共同构成了细菌中的复杂调控网络,在代谢调控和抗胁迫中都发挥着异常重要的作用。文章对细菌中sRNA的来源、作用机制以及在调控网络中的角色进行了详细总结,有助于更好地解析细菌的代谢途径及发酵过程中受到的环境限制,对构建低毒力、高鲁棒性菌株,助力工业产品的发酵生产有重要参考意义。

关键词:sRNA;;非编码小RNA;;机制;;代谢;;调控网络

基金资助:国家自然科学基金项目(32070073)