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食品工业科技2025年第09期:复合益生菌改善小鼠抗生素相关性腹泻的作用

来源:期刊VIP网 时间:


作者:陆丽仪;高业成;陈君龙;郭亚娟;刘华林;陈昌;毛新亮;

单位:完美(广东)日用品有限公司;内蒙古农业大学;广东完美生命健康科技研究院有限公司;

摘要:益生菌常用于临床上改善抗生素相关性腹泻(Antibiotic-associated diarrhoea,AAD),本研究旨在分析复合益生菌对AAD的改善效果并探究其作用机制。使用三联抗生素混合溶液建立AAD小鼠模型,观察复合益生菌对小鼠粪便状态及结肠组织结构的影响,分析肠道屏障功能相关基因表达水平、粪便短链脂肪酸及肠道菌群群落结构的变化。结果表明,复合益生菌可显著降低小鼠粪便含水量和粪便稠度评分(P<0.05),显著增加乙酸、丁酸含量(P<0.05),显著上调肠道紧密连接蛋白ZO-1、occludin的mRNA表达水平(P<0.05)。同时,可通过增加以毛螺菌科(Lachnospiraceae)为代表的有益菌增殖和减少以铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)为代表的条件致病菌的富集,在一定程度上改善抗生素引起的肠道菌群失衡。以上结果表明,复合益生菌具有通过调节肠道菌群及其微环境、增强肠道屏障及提高短链脂肪酸含量,进而缓解AAD症状的潜力。

关键词:抗生素相关性腹泻;;益生菌;;肠道菌群;;短链脂肪酸;;紧密连接蛋白